บทบาทในการเผาผลาญกลูโคส

บทบาทในการเผาผลาญกลูโคส

ผลกระทบของกรดไลโนเลอิคต่อร่างกายมนุษย์นั้นขึ้นอยู่กับยีนเป็นส่วนใหญ่การศึกษาใหม่ กรดไลโนเลอิกเป็นกรดไขมันที่จำเป็น ผู้ที่มียีน FADS1 ต่างกันมีการตอบสนองต่อการอักเสบที่แตกต่างกันและการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในการอดอาหารที่แตกต่างกันเมื่อเสริมอาหารด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิค นี่เป็นครั้งแรกที่มีการศึกษาความสัมพันธ์เหล่านี้ในมนุษย์

การคาดการณ์ว่าปริมาณกรดไลโนเลอิกที่แนะนำและกรดไขมันอื่น ๆ ควรได้รับการปรับให้เข้ากับยีนของบุคคล อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่เราจะสามารถให้คำแนะนำใด ๆ ตามยีนได้ ยีน FADS1 ควบคุมการเผาผลาญกรดไขมันในร่างกายและยังมีบทบาทในการเผาผลาญกลูโคส ในทางกลับกันการรับประทานอาหารของบุคคลนั้นมีผลกระทบอย่างมากต่อความเข้มข้นของกรดไขมันต่าง ๆ ในร่างกาย กรดไลโนเลอิกพบได้ในน้ำมันพืชและถั่วซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 6 ที่พบมากที่สุด

Category : health news